måndag 19 december 2022

Julbaket.

 Julkakor och dito bak är underskattat tycker jag. Det har som vanligt blivit några sorter hos oss. 

Lars gör mjuk fruktkaka som skärs i tunna skivor. 

Några pepparkakor blir det däremot inte bakat numera. Vi köper en burk av de godaste. Likadant är det också med mandelmusslor.

Rullrån däremot blir det alltid. Mors gamla järn används.


Så gräddar jag och Lars som har "smenävar" rullar.



Klenäter bakar vi också alltid. Jag kavlar och formar medan Lars kokar dem. Mors gamla beprövade recept.



Alla uppskattar inte det där med kakätandet men vi har varje år besök av Agneta och Bosse så här före jul. Det är så roligt att bjuda dem för de liksom vi tycker mycket om goda kakor.




1 kommentar:

  1. Åh vilka härliga kakfat med idel ädla julkakor, underbart. Nu önskar jag att vi inte bodde öst - väst utan kunde sticka över på en kopp…

    SvaraRadera