lördag 11 augusti 2018

Skördetid?

Frågan är om det redan börjar bli dags att skörda ett och annat? Tomater, paprika och gurka har vi haft länge...….. men det andra som finns i vår ganska påvra trädgård det här året. Hallonen som Lars ganska flitigt vattnat blir det inte mycket med. Det behövs säkert större mängder vatten än några hinkar.
Men, björnbären är stora och fina! 


Jag har redan kunnat frysa in ett par liter.

Massor med havtorn har vi men ack så små. Vattenbrist?


I uterummet frodas vindruvorna. Dock inte i samma rikliga mängd som förra året.


De har börjat mogna och är riktigt goda.



Äpplen blir det gott om, om de inte faller av i förtid. 
 Vi är dåliga på att gallra och då blir de heller inte så stora.

Häromdagen fick vi en hel del sommaräpplen. De har ingen längre hållbarhet så de bör förädlas snarast möjligt.

Lars gjorde äppelmos.


Det blev också äppeldricka.


Vår lilla kvarn har producerat massor av dricka under årens lopp.

För att få äppelringar att torka har vi köpt denna praktiska pryl som skalar, kärnar ur och skivar.


Sen förpassas de till torken. Också det en "apparat" som vi använt mycket. Trots att äppelbitarna sedan förra året ändrat form från skivor till ringar går de i barnbarnens mun under namnet "mormors äppelskivor". De är fortfarande mycket populära.


Som om detta "äpplandet" inte var nog så blev det en äppelkaka till eftermiddagskaffet idag.




1 kommentar: