Det har blivit riktigt varmt utomhus. Just nu termometern på 7.7 grader. och en svag sol lyser. Vi blev riktigt varma under vår promenad idag. Men, vårt vanliga promadstråk fick vi överge för där är det riktigt blött och fortfarande halt. Det blev en promenad i kvarteren runt oss. Nu är våren på g, så är det. Vintergäck och snödroppar blommar. Så alldeles underbart.
Igår var vi inbjudna till vinprovning. Digitalt. Det gick hur bra som helst. För någon vecka sedan fick vi förfrågan om vi kunde tänka oss något sånt här. Så välkommet i dessa tider när dagarna är sig ganska lika.
Så här gick det till: Tomflaskor samlades in för att återlämnas med de viner som skulle provas. Vi hällde upp i två gånger fyra glas och drog ut protokoll som vi fått via mail. Med datorn framför oss kopplade vi upp oss via skype och provningen kunde börja.
I vanliga fall brukar vi äta en god maträtt i samband med våra provningar. Maten fick vi denna gång stå för själva. Annars gick vinprovningen till på vanligt vis, titta på färg, dofta, smaka och resonera. Det blev riktigt trevligt och vi tackar Pelle så mycket för initiativet, de goda vinerna och för att provningen genomfördes på ett jättebra sätt.
De goda vinerna sparade vi lite av så de räckte till vår middag, fläskfilé under italienskt täcke.
Vinerna passade utmärkt till maten.
Ur led är tiden - snödroppar och vintergäck! Det låter ju alldeles underbart, något att längta till då all snö smält bort. Och digital vinprovning, wow!
SvaraRadera